Helemaal van nu: een koffiebar in huis

Die heerlijke geur van vers gezette koffie in de ochtend, de korte koffiepauze tijdens je thuiswerkdag, een heerlijke kop cappuccino als beloning na je werk of sportroutine.. Koffie is het bruine goud. Niet zo gek dat er in steeds meer huizen een heuze koffiebar aanwezig is. Koffie is meer dan een drankje, het is een beleving. Dat mag dan natuurlijk ook een stijlvolle beleving zijn 😉 Tijd voor wat inspiratie!

Inspiratie voor je koffiebar aan huis

Zoals je ziet, is een koffie bar (of coffee corner) niets meer dan een aparte plek voor je koffiemachine, koffiiebonen of cups, suiker, en kopjes. Toch ziet dit er direct een stuk luxer en sfeervoller uit dan een Nespresso apparaat op je keukenblad.

Het is echt een aparte ruimte waar je meer tijd kunt besteden aan je koffie, ook al gebruik je cups. Je besteed namelijk tijd aan jezelf, je beloont jezelf met een kop koffie.

Hoe maak je zelf een coffee corner?

Een koffiebar of coffee corner in huis is zo gepiept. Zorg dat je een apart werkblad hebt. Denk aan een kastje dat je over hebt, een stevige wandplank die het gewicht van je koffiemachine kan dragen of kijk hoe je je keuken anders kunt indelen zodat er een ruimte overblijft voor je koffie hoekje. Zorg dat je genoeg ruimte hebt, want je wil het liefst al je koffie benodigdheden bij elkaar hebben.

Voor ons is dat bijvoorbeeld de Krups machine van Nespresso en bijbehorende cups, melkopschuimer, zoetjes, siroop (heerlijke caramelsiroop bij de AH verkrijgbaar!) en kopjes, maar ook gelijk alles voor het onderhoud (Nespresso ontkalker, recyclebakje voor de cups, wat schoonmaakazijn..). We hebben een grote leefkeuken, dus bij ons is er genoeg ruimte op het aanrechtblad om onze coffee corner direct in de keuken te verwerken. Voor de kleinere keuken is een apart blok echt aan te raden.

Investeren in goede koffie is investeren in jezelf (en je gasten)

Tot voor kort was ik geen koffiedrinker. Nog steeds niet, overigens. Dat kleine beetje koffie in mijn cappuccino maakt mij niet ineens een echte koffiedrinker. Toch halen wij alleen goede materialen in huis. Goede cups (die overigens niet duur hoeven te zijn, wij halen ze bij een budget supermarkt), goede (vegan) opschuimmelk en natuurlijk ook een goede machine. Zorg dat je je machine om de zoveel tijd een schoonmaakbeurt geeft, zeker als je meerdere koppen koffie per dag drinkt.

In onze regio hebben we last van veel kalk in het water. Maak ik de machine niet elke maand schoon, dan kan ik ‘m na een tijdje weggooien. We zijn aan het kijken naar ontkalkers van Waterfilterwinkel.com en op den duur zelfs naar een waterontkalker die het grootste deel van de kalk uit het water filtert. Maar voor nu gewoon goed schoonmaken. Na zo’n schoonmaakbeurt smaakt onze koffie overigens weer veel lekkerder. Dat vinden niet alleen wij, maar ook onze visite.